domingo, 12 de agosto de 2012
Podemos citar diversas invenções que são superimportantes
para a evolução, formação e manutenção da sociedade atual. Desde a roda até a
energia limpa, passamos por centenas de apetrechos, teorias, ideias e afins que
serviram para manutenção e destruição de vidas.
Mas não quero fazer vocês perderem tempo com tais
equipamentos avançados, batidos, e, de certa forma, magnânimos na essência que
são. Vou falar sobre uma invenção que é pouco discutida, mas que é tão
revolucionária quanto às técnicas agrícolas, as máquinas a vapor ou a bomba
atômica: o sanduíche.
Sim, aquele velho pedaço de pão em que você coloca presunto
e queijo, enche de ketchup e mostarda, e come nos momentos mais apressados do
seu dia a dia. Saiba que as pessoas sempre necessitaram de refeições rápidas.
Antigamente tinha-se já o costume de comer pedaços de carne, queijo e afins com
fatias de pão. Porém eram comidos em separado, fazendo a velha mistura dentro
da própria boca.
Um gênio com o título de Conde de Sandwich resolveu inovar,
colocando simplesmente as fatias de carne e queijo entre as metades de pães. A
partir de então a prática forma de comer inovou e se popularizou. Surgiram as
mais variadas formas como hot dogs e hambúrgueres, além dos clássicos mistos
quentes e baurus.
O sanduiche então virou a cara das grandes cidades, que
recebem pessoas agitadas e apressadas, a procura de opções simples e rápidas
para saciar suas fomes insaciáveis. Vieram os fast junks, as barraquinhas de
dog nas esquinas, o churrasquinho grego...
O sanduiche é uma invenção que merece o patamar das
invenções. Afinal, alguém aqui nesse grande abacaxi, consegue imaginar o mundo
sem esse saboroso alimento? Alguém consegue se imaginar indo ao shopping e não
dando uma passadinha na lanchonete do palhaço ou do rei?
Fica a dica: façam um cartaz de lord Sandwich e louvem o rei
da revolução gastronômica. Seu organismo agradece!
